Omed.bg
реклама


15 храни, които подсилват имунната система

 
15 храни, които подсилват имунната система

  Консумацията на определени видове храни може да подсили имунната система. За да предотвратите  настинките и грипа, включете в ежедневното си меню 15-те най-мощни имуностимулиращи храни.

1. Цитрусови плодове. Витамин С  изгражда имунната система. Увеличава производството на бели кръвни телца, а те играят ключова роля в борбата с инфекциите. Популярни цитрусови плодове са: грейпфрут, портокали, мандарини, лимони, лайм. Тъй като нашето тяло не произвежда и не съхранява витамин С, е необходим ежедневен прием за поддържане на добро здраве. Почти всички цитрусови плодове са с високо съдържание на витамин С.  

2. Червени чушки. Не мислете, че цитрусите съдържат най-много витамин С от всеки друг плод или зеленчук. Червените чушки сравнени със същото количество цитрусови плодове съдържат два пъти повече витамин С. Също така са богат източник на бета каротин. Освен, че подсилва имунната система витамин С поддържа кожата здрава. Бета каротинът прави очите и кожата здрави.

3. Броколи. Те са много богати на витамини и минерали. Съдържат витамини А, С и Е, както и други антиоксиданти и фибри. Броколите са един от най-здравословните зеленчуци, които можете да сложите на трапезата си. Тайната да запазят качествата си максимално е много малко време за готвене, или по-добре да не се подлага на топлинна обработка.

4. Чесън. Среща се в почти всяка кухня по света. Той добавя малко пикантност към храната и е задължителен за Вашето здраве. Ранните цивилизации са открили силата на чесъна в борбата с инфекциите. Чесънът също може да помогне за понижаване на кръвното налягане и да забави артеросклерозата. Имуностимулиращите свойства на чесъна се проявяват от високата концентрация на съдържащи сяра съединения, като алицин.

5. Джинджифил. За него много хора се сещат, след като са се разболели от настинка или грип. Джинджифилът помага за намаляване възпалението при зачервено гърло и други възпалителни процеси. Също така намалява гаденето. Леко лютивият вкус на джинджифила идва от веществото гингерол, въпреки това се използва в много сладки десерти. Джинджифилът може да помогне за намаляване на хроничната болка и притежава свойства за понижаване на холестерола.

6. Спанак. Включва се в списъка на храните подсилващи имунната система не само защото е богат на витамин С. Изобилства от множество антиоксиданти и бета каротин, което увеличава способността на имунната ни система за борба с инфекциите. Подобно на броколите, спанакът е най-здравословен, когато е готвен възможно най-малко, така че да запази хранителните си вещества. Лекото готвене обаче повишава витамин А и освобождава други хранителни вещества от оксаловата киселина.

7. Кисело мляко и йогурт. Търсете и консумирайте такива, на които на етикета е отпечатано "живи и активни култури". Тези култури стимулират имунната система и помогнат в борбата с инфекциите. Взимайте обикновени кисели млека, а не тези, които са ароматизирани и подсладени със захар. Вместо това може да подсладите обикновеното кисело мляко със здравословни плодове и мед. Киселото мляко също така може да бъде чудесен източник на витамин D, Може да изберете марки, обогатени с витамин D. Витамин D помага за регулирането на имунната система и се смята, че засилва естествената защита на тялото ни срещу болести. Имайте в предвид, че предозиране този витамин е токсичен.

8. Бадеми. Когато става въпрос за предотвратяване и борба с настинките, витамин Е  заема второ място след витамин С. Витаминът е ключов за здравата имунна система. Мастноразтворим витамин, което означава, че изисква наличието на мазнини, за да се абсорбира правилно. Ядките, като бадемите  са пълни с витамин Е и също така имат здравословни мазнини. Конумирането на половин чаша, което е около 46 цели, обелени бадеми, осигурява почти 100 процента от препоръчителното дневно количество витамин Е.

9. Куркума. Може да познавате подправката със златен цвят като основна съставка в подправкта къри. Тази светло жълта, горчива подправка също се използва от години като противовъзпалително средство при лечение, както на остеоартрит, така и на ревматоиден артрит. Високите концентрации на куркумин, които придават отличителен цвят на куркума, могат да помогнат за намаляване на мускулни крампи по време на упражнения.

10. Зелен чай. Зеленият и черният чай са богати на флавоноиди, вид антиоксидант. Силата на зеления чай е в нивата на епигалокатехин галат или EGCG, полифосфат друг мощен антиоксидант. Доказано е, че EGCG повишава имунната функция. Процесът на ферментация през който минава черният черен унищожава много от EGCG. От друга страна, зеленият чай се задушава и не ферментира, така че EGCG се запазва. Зеленият чай също е добър източник на аминокиселината L-теанин. L-теанинът участво при производството на Т-клетки.

11. Папая. Папаята е друг плод богат на витамин С. Един плод съдържа 224 процента от препоръчаното дневно количество. Съдържа също така храносмилателен ензим наречен папаин, който има противовъзпалителни ефекти. Папята съдържа decent количестнва витамини от групата В и фолиева киселина. Всички те са благотворни за Вашето общо здраводловно състояние.

12. Киви. Както папаята така и кивито е естествено богато на много есенциални хранителни вещества, включително фолиева киселина, калий, витамин К и витамин С. Витамин С стимулира белите кръвни телца да се борят с инфекциите, докато останалите хранителни вещества съдържащи се в кивито поддържат тялото да функционира плавилно.

13. Месо от домашни птици. Когато сте болни пилешката супа е отлична храна с плацебо ефект. Помага за подобряване на симптомите на настинка и също така предпазва от разболяване. Домашните птици като пилешкото и пуешкото са с високо съдържание на витамин В-6. Този витамин е важен участник  в много от химичните процеси в нашето тяло. Също така е от жизненоважно значение за образуването на нови и здрави червени кръвни телца. Концентратът или бульонът, приготвен чрез варене на пилешки кости съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, полезни за заздравяване на червата и повишаване на имунитета.

14. Слънчогледови семена. Те изобилстват от хранителни вещества, включително фосфор, магнезий, и витамин В-6. Невероятно богати са на витамин Е, който е важен за регулиране и поддържане на функциите на имунната система. Други храни с високо съдържание на витамин Е са авокадо и тъмнозелените листни растения.

15. Черупчести мекотели. Някои видове миди са богати на цинк. Цинкът не се обсъжда толкова, колкото другите  витамини и минерали, но телата ни се нуждаят от него, така че имунните ни клетки да функционират по предназначение. Различни черупчести мекотели, с високо съдържание на цинка са: раци, миди, омари. Обърнете внимание, че препоръчаното дневно количество за прием на цинк е 11мг за мъжете и за жените 8 мг. Прекаленото количество цинк всъщност може да подтисне функцията на имунната система.

Други начини за превенция на настинките и грипа

     Разнообразието е ключът към правилното хранене. Консумацията само на една от тези храни няма да е достатъчно, за да Ви помогне да се преборите с грипа, дори ако ядете постоянно от нея.

Балансирайте храната, така че да не приемате твърде много от един витамин и твърде малко от другите.

Източник на информацията: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system

Възрастните хора са в риск! 1 лев може да спаси живот. Нека съберм средства за маски и дезинфектанти за най-уязвимите сред нас. Моля, дарете от тук:

Кампания на Фондация „Прогрес медик“ за събиране на средства за маски за еднократна употреба и дезинфектанти за възрастни и пенсионери.

1539

реклама

Коментари



реклама


Свързани статии


Сподели !