20 храни, които причиняват киселини - съвети за предотвратяване появата на киселини

Случайното появяване на киселини често се случва след ядене на пикантна храна или пиене на алкохол, наред с други фактори и може да се лекува. Появата на киселини от време на време няма за какво да Ви тревожи. Ако обаче се случва по- често и особено през нощта може да бъде симптом на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) или киселинен рефлукс.

ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ С ОТСТЪПКА ТУК!

Симптоми

Симптомите на киселини включват: 

• Изгаряща болка в гърдите
• Болка, която се движи нагоре към гърлото
• Усещане, че храната се връща в устата
• Горчив или кисел вкус в задната част на гърлото
• Болка, която се влошава когато легнете или се наведете
• Затруднено преглъщане

Причини

Различните видове храни и напитки могат да причинят киселини. Дисбалансът в хормоните по време на бременност както и притискането на органите също могат да причинят киселини. 

Други фактори, които играят роля са тегло, тютюнопушенето, голям стрес и носенето на тесни дрехи и колани. 

При някои хора млякото може да облекчи киселините. За други може да го влоши. 

Храни, които да избягвате

Има определени храни, които могат да предизвикат киселини включително храни с високо съдържание на мазнини, кисели храни и някои напитки. Опитайте се да избягвате  тези храни и напитки, за да се чувствате добре. 

Храни с високо съдържание на мазнини

Тези храни с високо съдържание на мазнини може да имат добър вкус, но може да Ви оставят да се чувствате зле. Опитайте се да намалите или избягвайте тези храни: 

• Бекон
• Бургери
• Масло
• Сирене (Гауда, Пармезан, Крема сирене, Чедър)
• Чипс
• Пържени картофки
• Пържени храни
• Пица
• Наденица

Кисели храни

Киселинните храни  могат да причинят киселини. Опитайте се да намалите  или  избягвайте тези задействащи храни: 

• Цитруси (грейпфрут, портокали, лимони и лайм)
• Чесън
• Лук
• Доматен сос (сос за макаронени изделия и червен сос на пица, салса и кетчуп)

Напитки

Някои от тези напитки могат да предизвикат киселини: 

• Алкохол (питиета като кървава Мери, Маргарита и други смесени напитки)
• Кафе или добавени съставки като сметана и захар
• Газирана вода (мехурчетата могат да причинят болка и дискомфорт)
• Горещ шоколад
• Млечни шейкове
• Сода и други безалкохолни напитки
• Вино

Захарни изделия

• Бонбони (особено тези, които имат аромат на витамин С)
• Шоколад

Шоколадът има кофеин, който може да предизвика киселини.

Подправки и пикантни храни

Някои храни, които добавят аромат на нашите ястия също могат да причинят симптоми. Използвайте чили на прах, чесън на прах и черен пипер пестеливо. Избягвайте пикантни чушки като Халапеньос (Jalapeños). 

Храни за облекчаване на киселини

 Опитайте някои от тези храни особено тези с високо съдържание на фибри, за да предотвратите или облекчите дискомфортните симптоми на киселини: 

• Пълнозърнести храни: овесени ядки, кускус и кафяв ориз
• Кореноплодни зеленчуци: сладки картофи, моркови и цвекло
• Зелени зеленчуци: аспержи, броколи и зелен фасул

Опитайте да слагате пилешко или сьомга за чийзбургер и опитайте да гарнирате пастата  със сос песто приготвен от босилек вместо червен сос на макаронени изделия. 

Има много вкусни предложения, които можете да опитате, ако  храните и напитките, които консумирате в момента създават проблеми: 

• Сладки картофи
• Приготвяйте храната на фрайер вместо храна пържена в олио
• Банани и пъпеши вместо цитрусова храна
• Пиле и сьомга на скара вместо чийзбургер
• Извара, рикота и други сирена, които имат намалени мазнини
• Чай от джинджифил вместо мента за подпомагане на храносмилането
• Сос песто вместо червен сос на макаронени изделия

Ако симптомите продължават да в продължение на седмици след извършване на диетични промени уговорете среща с Вашия лекар или гастроентеролог за физически преглед.

Освен това симптомите на киселини и симптомите на    сърдечен    удар (болка в гърдите, задух и студена пот) могат да се припокриват. Ако имате болка в гърдите или други симптоми потърсете лекарска помощ незабавно. 

При наднормено тегло, стрес и недостатъчно сън също може да се получат киселини. 

Колко време продължават киселините?

Симптомите на киселини могат да продължат от няколко минути до няколко часа. 

Кога започват киселините при    бременност?

Обикновено започват през втория или третия триместър когато бебето започва да се движи и да бута стомаха, диафрагмата и белите дробове. Ако киселините Ви събудят посред нощ  вземете антиацид без рецепта  се опитайте да спите от лявата си страна.

Можете ли да се предотвратят киселините?

Избягвайте да ядете храни и да пиете напитки, които предизвикват киселини. 

Когато се храните отделете време и се насладете на яденето си. 

Не си лягайте с пълен стомах. 

Опитайте се да не преяждате.

Спрете да ядете когато започнете да се чувствате сити.

https://www.verywellhealth.com