Червеното цвекло помага при сърдечна недостатъчност
5723Ако се уморявате и при най-малкото натоварване причината може да е сърдечна недостатъчност. Това е състояние, при което сърцето не получава достатъчен приток на кръв от венозната система, не изтласква необходимите количества кръв, с които да задоволява потребността на органите и тъканите от кислород и хранителни вещества или е на лице увеличено налягане - застой на кръвта във венозната система зад отслабналата част на сърцето. Изненадващо за мнозина се оказва, че едно от най-добрите естествени средства срещу това заболяване е зеленчук, който може да намерите във всеки магазин - червеното цвекло.
Американски учени от университета "Уейк Форест" в Северна Каролина твърдят, че и малки количества от сока на червеното цвекло повишават значително издържливостта. Те изследвали 20 сърдечно болни, до чиито мускули не достигало достатъчно кръв и съответно кислород. Всички пили в продължение на една седмица по 70 милилитра сок от червено цвекло поне един път на ден. Оказало се, че сокът подобрил издържливостта им с 24 на сто.
Експертите твърдят, че ефектът от червеното цвекло се дължи на съдържащите се в него неорганични нитрати (те могат да се намерят също така в зелето и в марулята). В края на изследването количеството им в кръвта на сърдечно болните било увеличено. Учените предполагат, че тези вещества разширяват кръвоносните съдове, което намалява налягането в тях и подобрява кръвотока. Освен това кръвта се разпределя по-ефективно, а работещите мускули се захранват по-добре.
Забравете за косопада с мезотерапия на скалп при др. Коева!
Хранителен тест за непоносимост към 283 вида храни (Food Xplorer (FOX), от Лаборатория BODIMED!
Лекарите препоръчват червеното цвекло да присъства редовно на трапезата ни. Освен при сърдечна недостатъчност то помага при висок холестерол, бъбречни заболявания, анемия, язва, артеросклероза, хипертония и запек. Богато е на витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12, калиеви соли, сяра, фосфор, йод, мед, цинк, кобалт, молибден, манган , флуор, бор, ванадий, цезиум и рубидий и магнезий. Добре е сокът от цвекло да не се пие веднага след приготвянето, тъй като съдържа летливи вещества. Препоръчително е да престои поне два часа в хладилник.