Храните, които понижават кръвното налягане

Храната е лекарство и китайците са уникалният пример със своята дълга история на лечение на широк спектър от заболявания по този начин. Сега те са открили, че витамините могат да понижат риска от сърдечен удар. Изследователи от Първа болница в Пекин изследват пациенти с високо кръвно налягане и установяват, че витамин B има силата да понижава риска от такива удари. Техните открития, публикувани в списанието на Американската медицинска асоциация, посочват здравословни храни, които са богати на витамин B и са в състояние да защитят по естествен начин вътрешните стени на артериите на човека.

За четири години и половина изследователският екип проследява повече от 20,000 възрастни с високо кръвно налягане, но без да са получавали удар. Половината от участниците са приемали, като добавка фолиева киселина, витамин В заедно с еналаприл - лекарства, предназначени за понижаване кръвното налягане, докато другата група от участници само еналаприл без фолиева киселина. Тези, които са приемали фолиева киселина, са с по-малка вероятност да получат сърдечен удари,отколкото тези, които не я приемат.

Фолиевата киселина се съдържа естествено в някои храни, намира се във високи дози в листните зеленчуци, зърнените храни, макаронените изделия, лещата, боба, аспержите, спанака, броколите, граха и цитрусовите плодове. Това е твърдиение от неотдавнашно преразглеждане на храната, публикувано от диетолози от Канада. Богатите на фолиева киселина храни са важни за определени групи, които няма достатъчен прием на фолиева киселина, като например за хората, които са на безглутенова диета и тези, които често използват царевично брашно вместо зърнени продукти.

Високото кръвно налягане, известно още като хипертония, засяга 80 милиона възрастни в САЩ по данни на Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания. Страшната част е, че болестта може да се развива без никакви симптоми и може да има животозастрашаващи последствия, ако не се следи редовно и лекува навреме. С течение на времето силата на притока на кръв продължава да е прекалено висока спрямо здравината стените на артериите. Тъканта, която изгражда тези стени, става прекалено опъната и тогава възниква увреждане.

Плодовете и зеленчуците са важни източници на фолиева киселина, а и с тях вървят много други ползи, като например набавянето на калий и фитонутриенти, които също помагат за намаляване риска от сърдечно-съдови заболявания, казва д-р Валтер Уилет, професор по епидемиология и хранене от училище за обществено здраве, който е съавтор на новото изследване. Все още има смисъл за повечето хорада взимат мултивитамини всекиден

Предишни изследвания са проведени върху пациенти, които са имали инфаркт или инсулт в миналото и са минали на лекарства, за да се предотвратят бъдещи подобни състояния. Това проучване показва превантивните ефекти от приема на фолиева киселина преди едно сериозно увреждане на стените на артериите. За щастие, средният възрастен консумира между 100 до 150 микрограма такава киселина на ден от обогатените зърнени продукти. Въпреки че трябва да се приемат около 400 мкг на ден, това пак е нещо. Резултатите от изследването трябва да служат, като насърчаване да се включат добавки с витамин В или да се мина на диета с прием на фолиева киселина - особено важен елемент за милионите, които страдат от високо кръвно налягане.