Здравето на бъбреците - хранене по време на зимните празници

При здравословни проблеми с бъбреците най  - голямото предизвикателство около празничното хранене е намирането на щадящи за бъбреците храни, които в същото време да не нарушат хранителните навици. Намирането на храни, които не са прекалено солени и без фосфатни добавки може да бъде трудно. Някои практически предложения. 

Планирайте менюто си

• Яжте богата на протеини закуска. Това помага да контролирате глада си и размера на порциите по време на празничната трапеза
• Когато присъствате на социално събиране донесете ястие за споделяне което ще бъде здравословно за Вас и чудесно за всички
• Планирайте празничното си хранене като използвате щадящи бъбреците рецепти

ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА ХРАНЕНЕ С ОТСТЪПКА ТУК!

Пазарувайте продукти за подходящо щадящо бъбреците празнично ястие

• Изберете ябълков сайдер
• Когато пазарувате опаковано месо, особено пуешко внимавайте за фосфати. Замразените пуйки могат да бъдат инжектирани с натриев фосфат. Ако видите буквите „p h o s“ в списъка на съставките внимавайте. Това означава, че се добавят фосфати. Търсете пуйка и месо без добавени фосфати
• Сосът от червени боровинки е чудесен избор за плодове с по - ниско съдържание на калий и е цветно допълнение към  празничната трапеза
• Използвайте немлечен топинг или аерозолна бита сметана вместо сладолед, за да направите десерта си празничен. Разбитите топинги без млечни продукти могат да съдържат фосфатни добавки, ако видите буквите „p h o s“ в списъка на съставките потърсете друга марка без фосфатни добавки
• Изберете пресни съставки когато е възможно. Пресният или замразен зелен фасул е по - добър от консервирания. Ако предпочитате консервирани зеленчуци изберете вариант без добавена сол или с ниско съдържание на натрий
• Купете съставките, за да направите своя дресинг или пълнеж сами. Готовите смеси за дресинг и пълнеж са лесни за приготвяне, но са трудни за контрол на солта и фосфора

Празнично приготвяне на ястията благоприятно за    бъбреците

• Направете свой собствен сос като използвате сока  от месото което приготвяте, ще бъде по - малко солено от сос от смеси и буркани
• Сварете два пъти картофите и другите зеленчуци, за да намалите калия и да ги направите по - здравословен избор за Вашето празнично ястие
• Намалете или  махнате солта от всяка рецепта, за да я направите по - щадяща за бъбреците. Започнете като намалите количеството наполовина

Наслаждете се на Вашата празнична храна

• Приемът на протеини. Стремете се към здравословен прием на протеини
• Придържайте се към не много големи количества напитка и отпивайте бавно, за да ограничите течностите
• Кажете „не“ на солта и солените храни
• Използвайте по - малка чиния, за да контролирате размера на порциите
• Изберете малко парче плодов пай с ниско съдържание на калий вместо пай с тиква, сладки картофи или ядки

Искате ли втора порция? Изчакайте 10 минути и ако все още сте гладни, върнете се за още малко месо и зеленчуци.

https://www.freseniuskidneycare.com