6 детоксикиращи храни - какви са ползите

425
6 детоксикиращи храни - какви са  ползите

"Детоксикация" означава да се помогне на тялото да се отърве от вредните вещества и да се предпази от тяхното увреждане. Обикновено това включва консумация на определени храни или напитки или спазване на определена диета. Органите на тялото са много умели в премахването на токсините. Плодовете, зеленчуците и варивата поддържат този процес и добавянето на богати на антиоксиданти храни към диетата може да помогне за предпазване от увреждане причинено от токсини.

Какво е детокс?

"Детокс" е съкращение от "детоксикация". Включва консумация на определени храни или спазване на определена диета за прочистване на тялото от токсини.

реклама
Хиляди избраха здравето с Omed.bg. Направи го от тук !

Често срещано погрешно схващане е, че детоксикацията помага за премахване на токсините натрупани в органите, но органите естествено правят това сами. Не е необходимо тялото да се детоксикира със специални диети или продукти.

Независимо от това някои храни съдържат вещества наречени антиоксиданти които помагат за защитата на тялото от свободните радикали. Това са нестабилни молекули които могат да увредят клетките. Човек може да стане изложен на свободни радикали чрез токсични вещества като цигарен дим и замърсяване на въздуха.

Щетите причинени от свободните радикали са известни като "оксидативен стрес". Това играе роля при редица заболявания:

  • диабет
  • сърдечно-съдови заболявания
  • рак
  • болестта на Алцхаймер
  • Болестта на Паркинсон
  • катаракта
  • свързана с възрастта дегенерация на макулата

Консумирането на богати на антиоксиданти храни може да помогне за намаляване на риска от горните заболявания.

Зеленчуци

Зеленчуците с високо съдържание на антиоксиданти могат да помогнат за защита на тялото от увреждане на свободните радикали. Някои примери включват:

  • цвекло
  • артишок
  • червено зеле
  • сладки картофи
  • броколи
  • моркови
  • авокадо
  • репички
  • тиква
  • къдраво зеле
  • спанак

реклама

Плодове

Антоцианините са червени, сини или лилави пигменти в някои растения. Тези пигменти имат антиоксидантни свойства които помагат за предпазване от увреждане на свободните радикали. Според проучване от 2017 г. антоцианините могат да поддържат здравето по много причини:

  • антимикробни свойства
  • противовъзпалителни свойства
  • противоракови свойства

Някои плодове които са богати на антоцианини:

  • горски плодове
  • касис
  • грозде

Бобови растения

Бобовите растения са богати на фибри. Според проучване от 2016 г., диетичните фибри могат да увеличат експресията на детоксикиращи ензими в черния дроб и да помогнат за защита на черния дроб от провъзпалителни бактерии. Това може да позволи на черния дроб да се концентрира върху детоксикацията на тялото вместо да се бори с възпалението. Някои богати на фибри храни включват:

  • боб
  • боб пинто
  • черен боб
  • леща

Подправки

Нори са вид ядливи водорасли които са популярни в японската кухня. Има някои доказателства, че нори има детоксикиращи свойства въпреки, че повечето проучвания в тази област включват само животни.

Проучване от 2014 г. установява, че кориандърът може да премахне определени невротоксини от тялото. Примери за такива невротоксини включват:

  • някои тежки метали като живак
  • някои химически токсини като инсектициди, фталати, пластификатори

Проучване от 2017 г. становява, че кориандърът намалява концентрациите на олово в черния дроб на плъхове.

Смутита

Смутитата са вид напитки които могат да увеличат количеството антиоксиданти в диетата. Могат да включват богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци. Може да се направи смути с:

  • пюрирани плодове и зеленчуци
  • плодови или зеленчукови сокове
  • кисело мляко
  • мляко
  • ядки и семена

Зеленчуковите смутита се наричат ​​още зелени смутита. Те обикновено съдържат зеленолистни зеленчуци плюс малко плодове, за да увеличат сладостта.

Плодовите смутита са вкусни, но тъй като могат да бъдат с високо съдържание на захар е добре да ги пиете умерено. Също така си струва да се има предвид, че соковете за детоксикация не съдържат достатъчно хранителни вещества които да заменят храната.

Чайове

Всички зелени, черни и бели чайове идват от растението Camellia sinensis. И зеленият и белият чай са в изобилие от вид антиоксиданти наречени катехини. Проучване от 2010 г. установява, че двата чая имат сравними антиоксидантни ползи.

Как черният дроб детоксикира?

Черният дроб филтрира токсините от кръвта и ги превръща в отпадни продукти. Тези отпадъчни продукти се елиминират от тялото чрез урина и изпражнения. Черният дроб има и други ключови функции, като:

  • метаболизиране на хранителни вещества и лекарства
  • разрушаване на стари или увредени кръвни клетки
  • стабилизиране на нивата на кръвната захар

Някои проблеми могат да нарушат функцията на черния дроб което прави органа по - малко способен да детоксикира тялото. Тези фактори включват:

  • големи количества алкохол
  • използване на наркотици по вреден начин
  • секс без предпазни следства

За подпомагане на чернодробната функция:

  • Поддържайте здравословно тегло чрез балансирана диета и редовни упражнения
  • Пийте алкохол умерено или изобщо не пийте
  • Въздържайте се от употреба на наркотици и получавайте подходящи грижи за зависимост или пристрастяване
  • Използвайте предпазни средства когато правите секс

Според Johns Hopkins Medicine няма достатъчно доказателства които да предполагат, че пречистването на черния дроб може да помогне при съществуващо увреждане на черния дроб.

Целта на детоксикацията е да помогне на тялото да премахне вредните вещества и да се предпази от увреждане.

Диетичните детоксикации не са необходими тъй като тялото е много умело да се отърве от токсичните вещества. Въпреки това консумацията на богати на антиоксиданти храни може да помогне за предпазване от увреждане на свободните радикали предизвикано от токсини.

https://www.medicalnewstoday.com


Беше ли полезна тази статия? Моля, споделете я с приятели и ни подкрепете. Така ще можем да правим здравето по-достъпно. Благодаря!



реклама
ЯМР
Коментари

Свързани статии

реклама
Лабораторни тестове

реклама
Искаш ли здрави зъби и красива усмивка? Вземи ваучер за отстъпка

Може да се абонираш за нашите оферти


Абонирайте се