Грижа за деца и тийнейджъри с цeлиакия
512Когато Вашето дете или вече порасналия тийнейджър са диагностицирани с целиакия ще почувствате различни емоции. Може да почувствате облекчение, че най - накрая разбирате медицинския проблем и може да се повлияе, че детето ще бъде лишено от „нормална“ храна и трябва да спазва цял живот диета без глутен и вълнение от перспективата за прилагане на сложна промяна в начина на живот.
ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА ХРАНИТЕЛНА НЕПОНОСИМОСТ С ОТСТЪПКА ТУК!
Всички тези емоции са нормални. Отглеждането на дете е сложно, а отглеждането на дете с целиакия е още по - сложно. Ще трябва да се справите с трудна диета, да се справите с училищни проблеми и последващи грижи и да се уверите, че детето разбира какво да яде когато не сте наоколо.
Но има и добри новини. Може да откриете, че детето се чувства по - добре, има повече енергия и расте по - бързо след като е диагностицирано. И управлението на диетата може да бъде овладяно за Вашето дете докато се учи да се ориентира в социални ситуации. Ето какво трябва да знаете, за да се справите с диагнозата целиакия на Вашето дете, от прилагането на безглутенова диета до необходимите последващи грижи.
Хранене без глутен у дома
Въпреки, че има няколко лекарства в процес на разработка има само едно актуално лечение на целиакия, а именно диета без глутен през целия живот. След като детето бъде диагностицирано с целиакия то ще трябва да премине на диета без глутен. Диетата без глутен е сложна и лесно се правят грешки, особено в началото.
За да помогне на семействата да разберат и приложат диетата без глутен, Хилари Джерико, доктор по медицина, асистент по педиатрия в Медицинския университет в Чикаго препоръчва на родителите да говорят с диетолог, който е експерт по диетите. Д-р Джерико насочва своите пациенти с целиакия и техните семейства към диетолог и вярва, че това помага значително.
ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА НУТРИЦИОЛОГ С ОТСТЪПКА ТУК!
Някои семейства особено тези, които имат повече от един диагностициран член на семейството решават да осигурят храни в цялата кухня без глутен. Д-р Джерико казва, че това може да помогне, но не винаги е необходимо: „Само приемането на диетата сериозно и извършването на всичко необходимо в кухнята позволява на детето да разбере, че това е истинско състояние“.
Ако родителите решат, че не е необходимо храненето и продуктите да са без глутен за останалите членове на семейството ще трябва да въведат правила, които всеки трябва да следва, за да позволи на детето с целиакия да споделя кухня с тези които могат да ядат глутен. Това ще изисква компромиси и от двете страни.
В допълнение хората, които се грижат за детето с целиакия трябва да се уверят, че използват отделни прибори и тигани за готвенето без глутен и да бъдат внимателни от кръстосано замърсяване с глутен в кухнята.
Училищни и социални събития
Децата и тийнейджърите с целиакия се сблъскват с проблеми в училище и на социални събития. Много училища особено началните училища организират тържества ориентирани към храната, а детските партита неизбежно включват торта за рожден ден или други лакомства съдържащи глутен. "На тази възраст децата искат да се впишат в събитието, но диета различна от тази на техните връстници ги кара да се изолират в голяма степен. Може да бъде много трудно и плашещо за децата, те не искат да бъдат аутсайдери“, добавя д-р Джерико.
Ако се свържете с диетолог който желае да работи с Вас може да е възможно да организирате училищни обеди без глутен за Вашето дете с целиакия. С изключение на пълен обяд можете да поискате предварително опаковани закуски без глутен да бъдат предоставени в училищния стол или бюфет. Това означава много повече отколкото може да си представите за дете с целиакия да може да поръча нещо в опашката в училище.
Важно е особено за по - малките деца родителите да осигурят лакомство на което да могат да се насладят на социално събитие например парче торта или кексче което да хапнат на рожден ден на приятел или на училищно тържество. За родители които имат време предоставянето на лакомство което най - много се доближава до това което другите деца ще ядат наистина може да помогне на детето с целиакия да се почувства спокойно.
За тийнейджърите може да помогне да ги научите на безопасни марки храни които могат да вземат в движение като чипс без глутен и други закуски. За по - големите тийнейджъри идентифицирането на ресторанти за бързо хранене където могат да намерят нещо без глутен може да помогне когато всичките им приятели искат да вземат нещо за ядене.
Родителите на по - малки деца с целиакия също трябва да знаят, че за някои проекти в класната стая използват брашно (брашното във въздуха може да предизвика реакция при целиакия), а някои материали като боя за пръсти и други художествени материали съдържат пшеница. Може да се наложи да предоставите алтернативи за Вашето дете.
ДНК тест за Глутенова непоносимост (Целиакия) от Лаборатории "Кандиларов"
Последващи грижи
Вашето дете или тийнейджър трябва да получават редовни последващи грижи от лекар който е запознат с целиакия, педиатричен гастроентеролог. Тези последващи прегледи ще Ви помогнат да се справите с всички възникнали проблеми като например продължителни симптоми.
Децата с целиакия също трябва да получават периодични кръвни изследвания, които могат да помогнат да се определи дали се придържат към стриктна диета без глутен. Тези тестове трябва да покажат проблем само, ако детето получава много глутен в диетата си, но експертите казват, че могат да помогнат да се открие потенциален проблем. Говорете с педиатър колко често трябва да се правят изследвания.
Тъй като пациенти с целиакия са изложени на риск от специфични хранителни дефицити и може да са с наднормено или поднормено тегло експертите също така препоръчват лекарите да проверяват височината и теглото при всяко посещение.
Освен това експертите препоръчват децата с целиакия да приемат мултивитамини. Целиакия може да доведе до дефицит на няколко важни хранителни вещества. Въпреки, че не са правени проучвания за това експертите смятат, че мултивитамините могат да помогнат за предотвратяване на хранителни дефицити.
ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА ПЕДИАТЪР С ОТСТЪПКА ТУК!
Медицински проблеми
Децата с недиагностицирана целиакия може да се чувстват сякаш нямат енергия и може да са по - ниски от връстниците си. След като бъдат диагностицирани и започнат да следват безглутенова диета тези проблеми вероятно ще се обърнат от самосебе си и може дори да видите силен скок на растеж.
Някои пациенти с целиакия включително деца и тийнейджъри имат продължителни храносмилателни симптоми след като са били диагностицирани. В някои случаи тези симптоми се дължат на скрит глутен в диетата, но в други те могат да показват различно състояние като например гастроезофагеална рефлуксна болест. Педиатър може да Ви помогне да разберете какво се случва.
Д-р Джерико също следи за тревожност и депресия при своите млади пациенти с целиакия. Депресията е по - често срещана при тийнейджъри с целиакия въпреки, че следването на стриктна диета без глутен изглежда облекчава симптомите. Проблеми с поведението като разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност също изглеждат по - чести.
Деца, които се борят с диетата
Децата и тийнейджърите обикновено се лекуват бързо от целиакия и са склонни да се справят много добре. Вашето дете обаче няма да се излекува, ако не следва безглутенова диета. "Въпреки, че по - голямата част от децата и тийнейджърите спазват стриктно диетата може да се случи някои да не го правят", споделя д-р Джерико.
Най - малките деца са най-лесни за преминаване към безглутенова диета, тъй като те нямат толкова много опит с храни съдържащи глутен и може да бъде по - лесно да контролирате диетата. Убеждаването на подрастващите, че спазването на диетата е важно може да бъде по - голямо предизвикателство и това е особено проблематично при подрастващите, които не получават забележими симптоми когато ядат глутен. Не е необичайно дете или юноша без симптоми въпреки това да бъдат диагностицирани с целиакия, ако близък роднина като брат или сестра е имал симптоми, бил е тестван и диагностициран с целиакия.
Целиакията протича в семействата и медицинските указания изискват близки роднини да бъдат тествани след като някой бъде диагностициран. Всеки който има положителни кръвни тестове за целиакия и има резултати от ендоскопия, които показват увреждане свързано с цьолиакия трябва да не приема глутен дори, ако няма симптоми.
Но ако едно дете или тийнейджър с целиакия не получи симптоми когато яде глутен е много по - малко вероятно да се придържа към диетата. „Това е непрекъсната битка“, казва д-р Джерико. Тя използва няколко обяснения с пациентите си, за да илюстрира важността на диетата без глутен и казва, че родителите могат да използват подобни техники с децата си.
Пациенти с целиакия които не спазват диетата са изложени на риск от загуба на костна маса и фрактура на костите. „Говоря с тях за това, че никой не иска да спортува и внезапно да получи счупване на крака без причина" , казва д-р Джерико и също така отбелязва, че анемията която може да причини слабост и замаяност е риск за пациенти които имат целиакия, но не са на безглутеново хранене. Деца и тийнейджъри може да нямат толкова енергия да се състезават в даден спорт или да участват в други дейности с приятелите си.
Целиакията може да навреди на бъдещата плодовитост при жени, ако не спазват диетата. „Казвам им, че един ден когато поискат да създадат семейство и ако продължат да ядат глутен може да имат проблеми с това", споделя д-р Джерико.
Насърчаване на положително отношение
Едно от най - важните неща които родителят може да направи, за да помогне на дете с целиакия е да насърчи детето да се чувства добре.. „Не използвайте обезсърчаващи думи. Наречете ситуацията „специална храна за детето“ и се опитайте винаги да го насочвате много положително. Уверете се, че винаги карате детето да се чувства специално“, казва д-р Джерико. В случаите когато детето не може да има нещо което се сервира на другите родителите трябва да се погрижат да имат добър заместител под ръка.
Ако има братя и сестри които не се хранят без глутен тогава се уверете, че „всеки има свое специално лакомство“, което означава, че детето на безглутеново хранене също не би споделило лакомството си със своя брат или сестра без глутен.
В училище малко информация за целиакия в класната стая може да помогне много. Д-р Джерико предлага за децата в начална училищна възраст да се създадат презентации за целиакията и диетата без глутен. Тези които са го направили са забелязали нарастване на подкрепата и разбирането от съучениците.
„Нормално е често хората ще се присмиват и да се подиграват на неща които не разбират и често че децата не разбират какво се случва. Представянето на информация пред целия клас за целиакия и диетата без глутен дава възможност на децата да разберат съучениците си и да разберат целиакията", казва д-р Джерико.
Грижата за дете или тийнейджър с целиакия може да бъде предизвикателство за всеки родител, но ще разберете, че си струва борбата когато видите, че детето започва да "процъфтява" без прием на глутен.
Няма съмнение, че диетата без глутен има дълъг и труден път. Вероятно обаче ще откриете, че и Вие и Вашето дете приемате доста бързо ситуацията особено, ако имате помощ от диетолог по пътя си. Наличието на целиакия може да бъде овладяно за децата и тийнейджърите тъй като те се научават да се грижат за себе си.
https://www.verywellhealth.com