Какво трябва да знаем преди празника за боядисаните великденски яйца

Боядисването на яйца е чакана Великденска традиция през пролетта. Някои семейства може да комбинират с изяждането на много шоколадови зайчета и обилен великденски обяд.

Цветните великденски яйца с красив дизайн са прекрасен декор за празничната маса, но може да сте се запитвали безопасно ли е да хапваме боядисани великденски яйца. В крайна сметка не бихме искали да губим твърдо сварените яйца като един прекрасен  сандвич с яйчена салата. Боядисаните великденски яйца обаче може да не са толкова безопасни за ядене.

Какво трябва да знаем когато хапваме тези красиви боядисани яйца?

Когато сте отделили време да приготвят яйцата, да ги боядисате с помощта на комплект за боядисване на яйца  и подготвяне на Великденска украса не е изненадващо, че не искате да пропилеете всички тези усилия. 

Отговорът на въпроса дали да консумираме или не  боядисаните яйца не е толкова лесен. Яйцата не само трябва да бъдат правилно сварени, но също така  и съхранени правилно.

Насладете се на боядисаните яйца като използвайте натурални бои. 

Ако яйцата при варенето са пукнати и ако не сте използвали натурални бои за храни или ако са престояли дълго време, не яжте яйцата! Вместо това ги използвайте като декорация за масата за Великден.

Правилното твърдо сваряване на яйца не само ще гарантира, че са безопасни за консумация, но също така означава, че наистина имат добър вкус.

ВИЖ ВСИЧКИ ОФЕРТИ ЗА ХРАНИТЕЛНИ АЛЕРГЕНИ С ОТСТЪПКА ТУК!

Винаги използвайте пресни яйца!

Това, че боядисвате и украсявате яйцата не означава, че трябва да използвате картона с яйца който  стои в задната част на хладилника от седмици.

Вместо това изберете пресни яйца или тествайте яйцата с помощта на    теста    с плаване във вода. 

Не забравяйте да избягвате напуканите яйца. Все пак можете да ги украсите за забавление, но не трябва да се ядат в случай на замърсяване.

Кои бои за великденски яйца са безопасни?

Не всички бои за яйца са еднакво качество. Някои са чисто декоративни докато други са направени с безопасни за храна оцветители. 

Ако планирате да ядете яйцата не само да ги използвате за украса не използвайте синтетични оцветители, бои или други дизайни на яйца използващи неестествени техники. 

Вместо това изберете бои направени с  оцветители за      храна     или естествени багрила направени от плодове и зеленчуци. 

Боядисаните с оцет яйца

 Оцетът често се използва, за да помогне на багрилото да полепне върху черупката на яйцата. Докато багрилото което използвате е безопасно за храна все още можете да ядете яйцата, ако сте приложили оцет.

Как да съхраняваме боядисаните великденски яйца?

Един от най-важните моменти когато става дума за великденски яйца е да ги съхранявате в хладилник.

Често украсените яйца остават с часове изложени на празничната  трапеза. Но това често е причината за болести причинени от храна според Американската администрация по храните и лекарствата. 

Никога не оставяйте варени яйца или ястия с яйца извън хладилника за повече от два часа или за повече от един час когато температурите са над 30ºc. 

След празника сигурно сте се питали колко дълго издържат твърдо сварените яйца. Ако сте съхранявали правилно великденските яйца трябва да издържат до една седмица в хладилника.

https://www.thepioneerwoman.com