Млякото - помага ли при киселини
1150Може би сте чували, че изпиването на чаша мляко помага при киселини, защото „покрива“ гърлото и стомаха, но това до голяма степен е мит. Мазната храна като млечните продукти всъщност може да предизвика киселини.
Симптоми на киселинен рефлукс
Киселинен рефлукс е болезнено състояние при което стомашните сокове на стомаха се връщат обратно в хранопровода. Киселините са симптом на киселинен рефлукс. Стомашните сокове дразнят клетките покриващи хранопровода което може да причини болка. Киселините са често срещани, но има сериозни последици от гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), ако не се лекува.
Повтарящите се епизоди на киселини обикновено сигнализират за наличието на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), храносмилателно разстройство възникващо когато причини като пикантни храни, висок прием на кофеин, затлъстяване и тютюнопушене причиняват повтарящи се пристъпи на стомашно-чревен рефлукс. Всеки път когато се появят пристъпи на рефлукс стомашните сокове от стомаха се връщат обратно в хранопровода причинявайки увреждане на лигавицата на хранопровода. Честите симптоми на ГЕРБ включват:
- Кашлица
- Лош дъх
- Киселини в стомаха
- Проблеми с преглъщането (дисфагия)
- Възпалено гърло
- Повръщане
- Усещането за заседнала в гърлото храна
- Пареща болка в гърдите
Мляко и киселини - има ли ползи?
Отдавна съществува митът, че млякото може да успокои гърлото и да намали симптомите на рефлукс. Митът, че млякото облекчава киселините съществува от дълго време отчасти поради успокояващата природа, която се приема, че млякото има върху нашето тяло. В действителност млякото далеч не е универсално средство за облекчаване на киселини.
Докато млякото е отличен източник на калций и витамин D то рядко облекчава киселини. Всъщност млякото с високо съдържание на мазнини като пълномасленото мляко е едина от най-често срещаните причини за киселини и може да влоши симптомите на киселини след като започнат.
Ползи от млякото
Покриването на ежедневните нужди от млечни продукти чрез пиене на мляко означава, че си осигурявате много ценни хранителни вещества, включително:
- Протеин
- Калций
- Калий
- Магнезий
- Витамин D
- Витамин А
Тези хранителни вещества са важни за нашето здраве независимо дали ги получаваме от мляко, други млечни продукти или изцяло други групи храни.
Недостатъци на млякото за киселини
Млякото не „покрива“ стомаха, за да го предпази от стомашна киселина според някои твърдения. Всъщност високото съдържание на мазнини в млечните продукти стимулира производството на стомашна киселина в стомаха което може да предизвика киселинен рефлукс.
Естествени средства за киселинен рефлукс
Млякото е едно от многото естествени средства с които хората се опитват да помогнат при облекчаване на киселинен рефлукс, но има и други естествени средства, които изглеждат по-ефективни:
- Билки като джинджифил, лайка, сок от алое и женско биле могат да служат като храносмилателни помощници
- Сода за хляб в комбинация с вода може да помогне за неутрализиране на киселината в стомаха
- Ябълков оцет. Подобно на содата за хляб приемането на лъжица ябълков оцет с малко вода се смята, че помага за храносмилането
- Дъвка без захар (производството на слюнка може да осигури успокояващ ефект и да помогне за намаляване на производството на киселина в стомаха)
- Банани. Бананите са с високо съдържание на калий което ги прави алкална храна. Това означава, че е идеалната храна за противодействие на стомашната киселина която дразни хранопровода
- Откажете пушенето. Пушенето намалява производството на слюнка като по този начин увеличава производството на стомашна киселина
- Не лягайте непосредствено след хранене и носете широки дрехи. Всичко което натиска корема или премахва гравитацията от задържането на храната и стомашната киселина надолу може да причини или да влоши киселините
Никога не трябва да приемате билкови препарати вместо традиционно лекарство без първо да се посъветвате с Вашия лекара.
Най-добре е да работите се консултирате с Вашия лекар, за да формулира промени в начина на живот и план за лечение, който е най-подходящ за Вас.
Използването на антиациди и киселинни блокери, воденето на здравословен начин на живот и избягването на провокиращи храни изглежда са много по-ефективни за облекчаване на киселини въпреки, че са необходими повече изследвания, за да се оцени ефективността, ако има такава на нискомаслените млечни продукти при киселини.
https://www.verywellhealth.com